Legua Cárdenas, J.A., Vélez Chang, Y.J., Aliaga Pichilingue, W. y Romero y Otiniano, P.L. 2017. Evolución de la industrialización del aceite crudo de anchoveta en función a la importancia para el consumo humano. Big Bang Faustiniano. 6, 1 (mar. 2017). DOI:https://doi.org/10.51431/bbf.v6i1.52.