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León Manrique , B.E., Farromeque Meza , M.D.R., Valladares Celi , M., Osso Arriz, O.O., Dextre Mendoza , R.W., Toledo Acosta , H.H., Ordoñez Soriano , H.M., Espinoza More, C.M. y Beltrán Mejía, W.I. 2024. Elaboración de barras de granola enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados y antioxidantes, para fortalecer el sistema inmunológico durante la pandemia covid- 19. Big Bang Faustiniano. 12, 1 (ago. 2024). DOI:https://doi.org/10.51431/bbf.v12i1.926.