Mendoza Ascurra, J., Vásquez Clavo, G., Miranda Cabrera, D., Fernández Herrera, F., & Palacios Hidalgo, V. (2017). DESHIDRATACIÓN DE LA PIÑA (ANANAS COMOSUS) POR MÉTODOS COMBINADOS (OSMOSIS CONVENCIONAL). Big Bang Faustiniano, 6(4). https://doi.org/10.51431/bbf.v6i4.174