Aponte Guevara, C. L., Sánchez Guzmán, G. A., Muguruza Crispin, N. E., Chiroque Sernaqué, D., Guerrero Romero, R., Carreño Mundo, H., & Palomino Pezzutti, R. R. (2017). ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO-PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR. Big Bang Faustiniano, 6(4). https://doi.org/10.51431/bbf.v6i4.180