LEGUA CÁRDENAS, J. A.; VÉLEZ CHANG, Y. J.; ALIAGA PICHILINGUE, W.; ROMERO Y OTINIANO, P. L. Evolución de la industrialización del aceite crudo de anchoveta en función a la importancia para el consumo humano. Big Bang Faustiniano, [S. l.], v. 6, n. 1, 2017. DOI: 10.51431/bbf.v6i1.52. Disponível em: https://revistas.unjfsc.edu.pe/index.php/BIGBANG/article/view/52. Acesso em: 19 dic. 2024.