Aponte Guevara, C. L., Sánchez Guzmán, G. A., Muguruza Crispin, N. E., Chiroque Sernaqué, D., Guerrero Romero, R., Carreño Mundo, H. y Palomino Pezzutti, R. R. (2017) «ELABORACIÓN Y ACEPTABILIDAD DE BARRITAS ENERGÉTICO-PROTEICO MULTICEREAL PARA LA LONCHERA ESCOLAR», Big Bang Faustiniano, 6(4). doi: 10.51431/bbf.v6i4.180.