Silva Jaimes, M., Gallardo Camarena, G. y Pascual Chapman, G. 2013. Caracterización físico-química del Aceite de Linaza (Linum usitatissimum l.) del Departamento Cajamarca, Perú. Infinitum. . 3, 2 (dic. 2013). DOI:https://doi.org/10.51431/infinitum.v3i2.382.