Mejía Dominguez, C. M. (2011). Composición Aminoacídica y Micronutrientes del Concentrado Proteico Foliar de Zanahoria (Daucus Carota) Obtenido por Coagulación Térmica. Infinitum., 1(1). https://doi.org/10.51431/infinitum.v1i1.306