Mejía Dominguez, C. M. «Composición Aminoacídica Y Micronutrientes Del Concentrado Proteico Foliar De Zanahoria (Daucus Carota) Obtenido Por Coagulación Térmica». Infinitum. , vol. 1, n.º 1, noviembre de 2011, doi:10.51431/infinitum.v1i1.306.