Mejía Dominguez, C., E. Macavilca Ticlayaur, J. Velásquez Gamarra, B. Palacios Rodríguez, y L. García Alor. «Formulación Y evaluación De Galletas Enriquecidas Con Micronutrientes Y proteínas De Origen Animal Y Vegetal Para Desayunos Escolares». Infinitum. , vol. 3, n.º 2, diciembre de 2013, doi:10.51431/infinitum.v3i2.361.