Silva Jaimes, Marcial Ibo, y Patricia F. Fernández Pérez. «Obtención De ácido gálico a Partir De Tara (Caesalpinea Spinosa L.) Por fermentación En Sustrato-sólido Con Aspergillus». Infinitum. 4, no. 1 (agosto 9, 2018). Accedido diciembre 4, 2024. https://revistas.unjfsc.edu.pe/index.php/INFINITUM/article/view/397.