Quispe, P. y Macavilca, E.A. 2019. Optimización sensorial de un néctar mixto de papaya y maracuyá aplicando el análisis de supervivencia a la respuesta de los consumidores. Peruvian Agricultural Research. 1, 1 (jun. 2019). DOI:https://doi.org/10.51431/par.v1i1.475.