PONCE, J. C.; TAYPE, G. U.; HUAMANTINCO, M. Efecto del ultrasonido y tamaño de partículas en la extracción de la oleorresina a partir de cúrcuma (Curcuma longa L.). Peruvian Agricultural Research, [S. l.], v. 2, n. 1, 2020. DOI: 10.51431/par.v2i1.622. Disponível em: https://revistas.unjfsc.edu.pe/index.php/PeruvianAgriculturalResearch/article/view/622. Acesso em: 26 abr. 2024.