CRUZ PONCE, S. .; CURBELO HERNANDEZ, C. .; REYES SÁNCHEZ, J. M. . Evaluación sensorial de compotas fortificadas con polvo y extracto de hojas secas de moringa (Moringa oleifera). Peruvian Agricultural Research, [S. l.], v. 4, n. 2, 2023. DOI: 10.51431/par.v4i2.785. Disponível em: https://revistas.unjfsc.edu.pe/index.php/PeruvianAgriculturalResearch/article/view/785. Acesso em: 22 jun. 2024.