Almora-Hernández, E., Barrios, L., Monteagudo-Borges, R., Lago-Abascal, V., Leon, G. y Rodríguez, E. (2021) «Evaluación sensorial de galletas de arroz integral suplementadas con stevia y moringa», Peruvian Agricultural Research, 3(2). doi: 10.51431/par.v3i2.705.