Macavilca Ticlayauri, E. A. ., Pachas Villafranca, J. C. ., Landa Delgado, J. W. ., Navarro Tello, J. P. ., Málaga Tipacti, D. W. M. ., Chaico Mendoza, J. A. ., Miranda Cabrera, D. J. . y Albitres Infantes, J. J. . (2023) «Efecto del aceite esencial de cáscara de naranja sobre las características sensoriales en bebidas fermentadas de jugo mandarina, mediante visualización multivariante», Peruvian Agricultural Research, 4(2). doi: 10.51431/par.v4i2.789.