Cruz Ponce, Susnely, Caridad Curbelo Hernandez, y Juan Manuel Reyes Sánchez. «Evaluación Sensorial De Compotas Fortificadas Con Polvo Y Extracto De Hojas Secas De Moringa (Moringa Oleifera)». Peruvian Agricultural Research 4, no. 2 (febrero 8, 2023). Accedido noviembre 22, 2024. https://revistas.unjfsc.edu.pe/index.php/PeruvianAgriculturalResearch/article/view/785.