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Revistas de investigación Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
VRI-UNJFSC
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Maza López, Milagros Marisol, Universidad César Vallejo, Peru
Revista Científica EPigmalión Vol. 1 Núm. 2 (2019)
- Artículos
El sistema HACCP para la inocuidad de la anchoveta en salazón
Resumen
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English
Español (España)