Incidencia y Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad en los Docentes de la Facultad de Bromatología y Nutrición. Universidad de Huacho

Authors

  • María del Rosario Farromeque Meza Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
  • Edelmira Corcino López Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
  • Brunilda Edith León Manrique Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
  • Carlos Roberto Pesantes Rojas Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
  • Edith Torres Corcino Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
  • Oscar Otilio Osso Arriz Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
  • Stalein Jackson Támara Tamariz Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

DOI:

https://doi.org/10.51431/bbf.v5i3.21

Abstract

Objetivo: Conocer la incidencia y prevalencia de sobrepeso y obesidad en los docentes de la Facultad de Bromatología y Nutrición. Materiales y Métodos: Se tuvo la participación de 43 docentes (20 docentes varones y 23 docentes mujeres) que prestan servicio en la Facultad de Bromatología y Nutrición, evaluándose medidas antropométricas (Talla, peso), índice de masa corporal, circunferencia de cintura y presión arterial, así mismo se consideró los lugares y consumo de alimentos. Resultados: Encontrándose con sobrepeso 13,95% docentes mujeres y 16,28% docentes varones, con obesidad grado II 4,65% docentes mujeres y 2,33% docentes varones. En cuanto a riesgo de alguna enfermedad no transmisible en base a la circunferencia de cintura el 34,88% son docentes mujeres y 23, 26% docentes varones pero; existe un 11,23% en alto riesgo. Con respecto a la presión arterial solo un 6,98% presento hipertensión. Conclusiones:Los docentes que prestan servicio en la Facultad de Bromatología y Nutrición, se encuentran entre 30 y 70 años; la talla promedio es de 151 a 170 cm, medida de circunferencia indica riesgo a enfermedades no trasmisible y un 6,98% hipertensión.Palabras clave: Sobrepeso, Obesidad.

Downloads

Download data is not yet available.

Published

2016-09-30

How to Cite

Farromeque Meza, M. del R., Corcino López, E., León Manrique, B. E., Pesantes Rojas, C. R., Torres Corcino, E., Osso Arriz, O. O., & Támara Tamariz, S. J. (2016). Incidencia y Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad en los Docentes de la Facultad de Bromatología y Nutrición. Universidad de Huacho. Big Bang Faustiniano, 5(3). https://doi.org/10.51431/bbf.v5i3.21

Issue

Section

Artículos