Efecto de la edad de codornices japonesas (Coturnix coturnix japonica) sobre la eﬁciencia reproductiva y el rendimiento de su progenie

Manuel Alfredo García Moreira; Pedro Clemente Ciriaco Castañeda; Diana Delgado Palma; Julio Cesar Tolentino Garriazo; Luis Alberto Arapa Salas; Edwin Garcia Yareta; Jose Luis Cantaro Segura

doi:10.51431/par.v7i1.1013

Autores/as

Manuel Alfredo García Moreira Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí Extensión Chone, Manabí, Ecuador. https://orcid.org/0009-0009-7561-3366
Pedro Clemente Ciriaco Castañeda Universidad Nacional Agraria La Molina, Departamento Académico de Producción Animal, Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú. https://orcid.org/0000-0002-6968-1014
Diana Delgado Palma Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú https://orcid.org/0009-0005-9015-9959
Julio Cesar Tolentino Garriazo Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú https://orcid.org/0009-0009-9787-5113
Luis Alberto Arapa Salas Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Facultad de Ingeniería, Madre de Dios, Perú. https://orcid.org/0000-0001-7542-6354
Edwin Garcia Yareta Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú https://orcid.org/0009-0000-6179-173X
Jose Luis Cantaro Segura Universidad Nacional Agraria La Molina, Departamento Académico de Producción animal, Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú. https://orcid.org/0000-0003-0654-3164

DOI:

https://doi.org/10.51431/par.v7i1.1013

Palabras clave:

codorniz japonesa, fertilidad, incubabilidad, progenie, edad reproductiva

Resumen

Objetivo: Evaluar el efecto de la edad de codornices japonesas (Coturnix coturnix japonica) reproductoras sobre la eﬁciencia reproductiva y el rendimiento de su progenie. Metodología: El estudio se desarrolló en la Unidad Experimental de Avicultura de la Universidad Nacional Agraria La Molina, empleando 2000 huevos fértiles provenientes de reproductoras agrupadas por edad (11, 21, 30 y 44 semanas). Se aplicó un diseño completamente al azar con cinco repeticiones por grupo, utilizando 100 huevos por unidad experimental. Se evaluaron parámetros reproductivos (fertilidad, incubabilidad, natalidad, mortalidad embrionaria) y productivos (peso y consumo de alimento de la progenie hasta la sexta semana). Para el análisis estadístico se utilizó ANOVA y la prueba de Tukey (p<0,05). Resultados: Las reproductoras de 21 y 30 semanas alcanzaron mayores tasas de fertilidad (98% y 97%), incubabilidad (86,6% y 79,9%) y natalidad (76,2% y 82,2%). Aunque no se observaron diferencias en consumo de alimento, las progenies de reproductoras de 44 semanas presentaron mayor peso ﬁnal (81,43 g) en comparación con las de 21 semanas (78,25 g). Conclusión: Las edades reproductivas óptimas para eﬁciencia reproductiva se encontraron entre las 21 y 30 semanas; sin embargo, la progenie de reproductoras de mayor edad (44 semanas) mostró mejor peso corporal. La mayor rentabilidad económica se obtuvo con codornices de 30 semanas de edad.