Factores que influyen en los ingresos de los productores de aguacate (Persea americana Mill.) en Imbabura y Pichincha, Ecuador

Resumen

Objetivos: Analizar los factores que influyen en los ingresos de los productores de aguacate en el Ecuador, específicamente en las provincias de Imbabura y Pichincha. Metodología: Se realizaron encuestas para obtener información de 102 unidades de producción (fincas). La información de las encuestas se analizó mediante promedios y el porcentaje se representó en gráficas de barras para cada variable cuantitativa. Se utilizó un modelo de regresión para determinar la relación entre las variables y su incidencia en los ingresos de los productores. Resultados: La mayoría de los agricultores de Pichincha e Imbabura son pequeños productores, utilizan aguacate injertado en portainjertos locales, los registros físicos o digitales sobre el manejo del cultivo son bajos, solo unos pocos productores acceden al crédito y la mayoría utilizan su propio dinero para financiar sus cultivos. Los principales problemas en la producción de aguacate estuvieron asociados a la presencia de plagas y al bajo precio de venta del fruto. La mayoría de los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos y realizan podas (de formación y sanitarias) para mejorar el manejo agronómico; asimismo venden su producción a través de intermediarios, siendo los bajos precios de venta el principal problema para la comercialización. Conclusiones: Los principales factores que influyeron positivamente en los ingresos del agricultor fueron: extensión de la tierra, implementación de buenas prácticas de producción, capacitación para el manejo del cultivo, ventas a la industria, precios y selección de frutas; mientras que los factores que influyeron negativamente fueron: cultivo en suelos infértiles, falta de crédito y problemas de plagas.