Rosas-Quina, Y. E., Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Perú., Peru
-
Peruvian Agricultural Research Vol. 2 No. 1 (2020) - Articles
Effect of particle size in the extraction of lupin alkaloids (Lupinus mutabilis Sweet) by conventional method
Abstract PDF (Español (España))