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M

Meza Quispe, Benjamín , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Miranda, D. J., Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú.
Miranda Cabrera, Danton J. , Departamento Académico de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho-Perú.
MIRANDA CABRERA, DANTON JORGE , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Miranda Cabrera, Danton Jorge, Departamento Académico de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho-Perú
Miranda Cabrera, Danton Jorge , Departamento de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho-Perú.
Molina-Damas, Meliza Angely, Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente, Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo – Perú
Monteagudo-Borges, R., Centro de Investigaciones en Plantas Proteicas y Productos Bionaturales, La Habana, Cuba.
MonteagudoBorges, Raisa , Centro de Investigaciones en Plantas Proteicas y Productos Bionaturales
Montegaudo Borges, Raisa , Research Department, Moringa Project as a nutritional supplement. Research Center on Protein Plants and Bionatural Products (CIPB)
Moreno, Julio , Department of Soil and Water, Santa Catalina Experimental Station, National Institute of Agricultural Research INIAP. Mejia, Ecuador
Moreno, L. A., Departamento de Zootecnia, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú
MUGURUZA CRISPIN, NORMA ELVIRA , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

N

Navarro Tello, Juan P. , Instituto Tecnológico Superior Público Huando, Huaral-Perú.
nicho salas, pedro , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Nieto Aquino, Rafael , Tecnológico Nacional de México: Instituto Tecnológico de Ciudad Valles
Niño Montesinos, Aaron , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Nivin, Kihumy , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Noboa, Michelle, KOPIA Center. Quito, Ecuador
Noboa Bastidas, Michelle Alejandra , Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias – INIAP. Quito, Ecuador
Norabuena, E.W. , Facultad de Ingeniería Química y Textil, Universidad Nacional de Ingeniería.
Nunja-García, J. V., Escuela Profesional de Ingeniería Química, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú.

O

Obispo Gavino, Elfer Orlando , Departamento Académico de Bromatología y Nutrición, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho-Perú
Obregon, K., Universidad Nacional de Barranca
Orbegoso López, José, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

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