Del Cid Alvarado, Ruth Jasmina , Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá
Delgado Palma, Diana, Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima, Perú
Díaz, Ruth, Departamento de Zootecnia, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú.
Diaz Garcia, Wilmer Luis , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Dionicio Belisario, Luis Olivas, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Dominguez, E. , Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
DuarteGinorio, Magaly , Empresa Papa´s & Co. del Ministerio de la Industria Alimentaria
Dueñas Sanchez, Benigno Félix , Departamento Académico de Ingeniería Pesquera, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho-Perú
Durán, C. E., Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Duran Aquino , Y. F. , Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional Hermilio Valdizan - Huánuco
Eguilas Caushi, Yolanda , Escuela Profesional de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional de Barranca, Perú
Eguiluz Moya, Marializ , Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Elguera, M. A., Universidad Nacional Agraria La Molina
Elias de Oliveira, J., Universidade Federal do Espírito Santo, Espírito Santo-ES, Brasil
Enriquez-Pinedo, Lucía, Institute of Nature Conservation and Climate Change (BIOCLIMATE), Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo 12006, Perú
Escobar, Juan Carlos , KOPIA Center. Quito, Ecuador
Escudero Miranda, Milton , E.P. Ingeniería Ambiental de la Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Espinoza, A. A., Escuela de Agronomía, Universidad Nacional de Barranca, Lima, Perú.
Espinoza, J. A.
Espinoza Arguelles , Yamile Sirena, Escuela profesional de Ingeniería Agronómica-Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Huacho, Perú.
Fabián, N. H., Escuela de Ingeniería Agronómica, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú
Fardim Christo, Bruno , Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina
Fernández, F., Escuela Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú.
Fernández, J., Finca FZ, El Barrero de El Marañón, Soná, Veraguas, Panamá.
Fernández Herrera , Fredesvindo , Departamento Académico de Industrias Alimentarias, Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Lima, Perú.

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